A nosa historia
A nosa familia
A nosa idea nace como un proxecto familiar onde 3 xeracións dunha familia de Padrón, unidos pola pasión pola hostelería e toda unha vida ligados ao mundo do viño, deciden dar forma no concepto A Filoxera.
O proxecto apoiase na experiencia, no coñecemento do producto e un trato cercano e sinceiro. Cada prato e cada viño reflexan esa tradición familiar, co obxectivo de que cada cliente disfrute dunha cociña honesta, ben feita e pensada para compartir.
A Filoxera mira ó futuro sen olvidar os seus oríxes, descubrindo novos productores e novos viños, e creando unha selección de pratos renovada para que poidades probar, desfrutar e volver sempre con gañas de máis.
Descubre a nosa carta
Máis cousiñas
Sempre hai motivos para celebrar
Máis de 1.400 referencias de viño
Consúltanos para probar cousas novas!
Dinos os teus gustos e buscaremos viños para que probes.
Facemos caixas para regalar
Elaboramos caixas para esa ocasión especial.
Fálanos e adaptarémola os teus gustos!
Tamén nos gustan as burbullas
Dispoñemos dos mellores cavas e champagnes.
Deixate asesorar polo noso persoal!
Coñécenos un pouco máis
O noso equipo
Edu
O experto en viños
Si os viños tivesen fan club, Edu sería o presidente vitalicio. Sabe máis de uvas que o viñedo enteiro e sempre che saca a maridaxe perfecta (inda que non llo pidas).
Amigo do tinto, do branco, de todos...
A súa filosofía é: “Se non hai bo viño, non hai conversa”.
Manola
A xefa de cociña
A xefa de fogóns e autora de milagres culinarios.
En realidade a xefa de todos! Se a súa cociña fose un deporte, sería olímpica. Pratos caseiros con alma e un toque que fai que queiras repetir (sí, outra vez).
O Seu lema: “Se non che gusta, é que xa comiches antes”.
Ángel
Experto tirador de cañas
Entre todos, Ángel ten o título non oficial de “Rei da caña perfecta”. Se hai espuma xusta, é obra súa. Bromea, preguntache cómo vai o día e sempre ten unha recomendación distinta para probar.
A súa regra de ouro: “A caña boa non se discute: bébese”.
